Die Silvesterparty ist der Abschluss eines gelungenen Jahres. In der Nacht vom 31. Dezember zum 1. Januar knallen auf den verschiedensten Silvester Partys die Korken. Erstmals wurde Silvester 153 v.Chr. gefeiert, als der Jahresbeginn von dem 1.März auf den 1.Januar verlegt wurde. Häufig wird der Jahreswechsel mit den engsten Freunden und Familienmitgliedern begangen. Ein Brauch besagt, dass man mit den Menschen, mit denen man gemeinsam in das neue Jahr feiert, auch im nächsten Jahr viel gemeinsam erleben wird. Demzufolge sollte die Wahl der Partygäste gut überlegt sein. Silvester wird in einem kleinen Kreis von Freunden oder auf einer riesigen Party gefeiert. Die Party kann in den eigenen vier Wänden, einem Restaurant, Club oder an vielen weiteren Orten stattfinden.
Was wird Silvester serviert?
Sehr beliebte Speisen auf einer Silvesterparty sind Raclette oder Fondue. Bei einem Raclette werden kleine Pfännchen mit Fleisch, Gemüse, Käse oder Kartoffelschreiben befüllt und unter dem Grill erhitzt. Fisch oder Fleisch wird direkt auf dem Grill angebraten und zu dem Erhitzten aus dem Pfännchen gegessen. Die Vorbereitung ist für den Gastgeber sehr einfach. Zutaten wie Paprika, Aubergine, Broccoli, Mais, Artischocken, Kartoffelscheiben, Ananas, Pfirsich, Würstchen oder Käse werden in kleine Schälchen getan, aus denen sich später jeder Gast nach Belieben ein Pfännchen zusammenstellen kann. Die Zubereitung des Käsefondues ist ebenfalls sehr schnell und einfach. Es muss lediglich der Käse erhitzt werden und die Zutaten zum Eintauchen, wie Brot und Würstchen, werden wie beim Raclette geschnitten und in einem Schälchen serviert. Der Durst wird mit einer Feuerzangenbowle, einem alkoholischen Punschgetränk, gestillt. Knabbereien wie Chips, Salzstangen, Erdnüsse oder kleine Snacks werden über den langen Abend hinweg serviert.
Glücksbringer und Zukunftsvorhersagen
Für viel Unterhaltung während der Silvesterparty sorgt das Bleigießen. Dazu wird eine Bleifigur geschmolzen und das flüssige Blei in Wasser geworfen. Daraus ergibt sich eine Figur, deren Bedeutung im Anschluss nachgelesen wird. Die Figur verrät, was die Person im neuen Jahr erwartet. Weitere Symbole, die viel Glück für das neue Jahr versprechen sind:
- das Schwein
- der Pfennig
- das Kleeblatt
- der Schornsteinfeger
- der Marienkäfer
- das Hufeisen
Sodass im nächsten Jahr wirklich alles gut geht, werden die bösen Geister mit einem Feuerwerk vertrieben. Die riesige Auswahl an Batterien, Knallern, Wunderkerzen und Raketen macht jede Silvester Party zu einer Feier, an die sich die gesamte Partygesellschaft das kommende Jahr sehr gerne erinnert. Das obligatorische Öffnen der Sektflasche gehört in Deutschland ebenso dazu und drückt die Vorfreude auf das neue Jahr aus.